Louhisaaren linnan talousreseptit (n. 1770-1850)

Kuurne, Jouni
Nimeke: Louhisaaren linnan talousreseptit (n. 1770-1850)
Tekijät: Kuurne, Jouni (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789522220394
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 16,00 € (14,55 € alv 0 %)


Kustantaja: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
Sarja: Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia 1197
Painos: 2. painos, 2017
Julkaisuvuosi: 2008
Kieli: suomi
Sivumäärä: 183
Tuoteryhmät: Kulttuuri
SKS:n toimituksia
Kirjamessutarjoukset
Kirjastoluokka: 68.252 Suomi
Kansalliskirjaston asiasanat: kodinhoito, kotitalous, ruoanvalmistus, ruokaohjeet, juomat, viinanpoltto, säilöntä, terveydenhoito, itsehoito
Louhisaaren linnasta peräisin oleva, aiemmin tuntematon ja ilmeisesti Mannerheim-suvulle kuulunut talousreseptikirja tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden kurkistaa 1700-luvun lopun ja 1800-luvun alkupuoliskon linnan keittiöön ja elämään.

Pieni ja kaunis teos sisältää ruokaohjeiden lisäksi erilaisia hoito-ohjeita niin ihmisten kuin kotieläintenkin vaivoihin ja sairauksiin. Kirja opastaa niin viinanpolttoon kuin jälkiruokiin, kankaiden värjäykseen ja saippuan tekemiseen.

Useiden sukupolvien aikana täydennetty historiallinen reseptikokoelma on kiehtova ja kauniisti kuvitettu kurkistus vanhaan kartanoelämään.


Tuotesuositukset