Poroerotus
historia, toiminta ja tekniset ratkaisut
Teos on ensimmäinen kokonaisesitys poroerotuksista tokan kokoamisesta teurastukseen. Näkökulma on kulttuurihistoriallinen: kunkin työvaiheen muutoksia valaistaan tekniikan ja lainsäädännön kehityksen taustaa vasten paliskuntalaitoksen synnystä Euroopan unioniin saakka...
