Malva ja mulperi — Poimintoja entisajan puutarhoista

Alanko, Teija
Title: Malva ja mulperi — Poimintoja entisajan puutarhoista
Authors: Alanko, Teija (Author)
Product number: 9789518583359
Product form: Paperback
Availability: Delivery in 1-3 workdays
Publication date: 25.3.2022
Price: 25,00 € (22,73 € vat 0 %)

Publisher: SKS Kirjat
Series: Kirjokansi 160
Edition: 3. edition, 2022
Publication year: 2022
Language: Finnish
Pages: 263
Product family: Spring 2022
History
Nature and Animals
Finnish library classification: 67.3 Maanviljely. Puutarhanhoito. Hyötykasvit
YSO - General Finnish ontology: puutarhaviljely, kasvitieteelliset puutarhat, puutarhat, luostarit, linnat, yliopistot, kartanot, pappilat, kaupungit, keittiöpuutarhat, kasvimaat, kauppapuutarhat, viljely, puutarhakasvit, lääkekasvit, hyötykasvit, viljelykasvit, yrtit, maustekasvit, koristekasvit, kasvit, nimet, puutarhanhoito, puutarhataide, kulttuurihistoria, historia
Mansikoita ja humalaa luostarissa, timjamia Turun linnassa. Oopiumia ja kehäkukkia apteekkareiden yrttitarhoissa. Lääkeraparperia, sitruunapuita, tupakkaplantaaseja ja kasviarkeologiaa.

Malva ja mulperi johdattaa lukijansa kasvitieteellisistä puutarhoista kartanoiden hedelmäpuiden katveeseen. Suomalaisten puutarhojen historia on värikäs ja täynnä omaperäisiä persoonia. Suomessa on kokeiltu jopa riisin ja mulperipuiden kasvatusta. Näyttävästi kuvitettu teos esittelee historiallisten puutarhojen ohella yli 50 vanhaa hyötykasvia, joita on käytetty ravintona, mausteena, lääkkeenä ja väriaineena.

FT Teija Alanko on kasviarkeologi ja -biologi, joka tutkii hyötykasvien ja puutarhojen historiaa.