SKS verkkokauppa

Hakutuloksia 1 kpl. Voit rajata hakutulosta suodata ja järjestä -valikosta.

Ruoan kulttuuri — Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen

Uusihakala, Katja; Eräsaari, Matti
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, 2016
Aiempi hinta 24,00 € Hinta nyt 12,90 € Arvonlisäveroton hinta (11,32 € alv 0 %)

Ruoan kulttuuri tarkastelee ruokaa ja syömistä vertailevasta näkökulmasta. Kirjan artikkeleissa kuvataan ja analysoidaan ruokaa ja sen valmistamiseen liittyviä käytäntöjä, ruoan ilmentämiä luokitteluja ja symbolisia rakenteita sekä ruokailun sosiaalisuuden...

Tuotetunnus 9789522227126
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789522227126
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää