Ruoka-Kalevala eli makumuistoja Suomesta

Kaaro, Jani
Title: Ruoka-Kalevala eli makumuistoja Suomesta
Authors: Kaaro, Jani (Author)
Product number: 9789522228260
Product form: Hardcover
Availability: Delivery in 3-7 workdays
Price: 20,00 € (18,18 € vat 0 %)


Other authors: Laatikainen, Satu (Illustrator)
Publisher: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura
Series: Kirjokansi 132
Edition: 2. Edition, 2017
Publication year: 2017
Language: Finnish
Pages: 430
Product family: Culture
Library classification: 68.252 Suomi
National Library's descriptors: ruoka, ruoat, ruokailu, ruokaperinne, ruokakulttuuri, muistot, muistelu, historia, Suomi
Suurimmat herkut, mummolan muistot ja arkiset hetket ruokapöydän ääressä - Ruoka-Kalevala koostuu meidän kaikkien ruokatarinoista. Kirja kokoaa yhteen suomalaista ruokaperintöä samassa hengessä kuin Elias Lönnrotin keräämä Kalevala kansanperinnettä yli 180 vuotta sitten.

Ruoka-Kalevala kertoo, miten me syömme ja millaisia elämyksiä olemme ruoan ääressä kokeneet. Ruokapöydässä syntyy muistoja, tarinoita meistä ja ruoasta.
Menneisyys ja nykyisyys niveltyvät yhteen tarinoissa, joissa ostetaan viiden pennin kolakarkkeja tai vietetään lauantain pizzapäivää. Muistot kertovat myös, miten suomalainen ruokakulttuuri on kehittynyt. Miten meistä, joiden maassa ei kasva juuri mitään syötäväksi kelpaavaa, tuli maailman ketterimpiä ja monipuolisimpia syöjiä?

Ruokamuistokeräyksen tarinat on koonnut yhteen ja taustoittanut Jani Kaaro. Teoksessa pääsevät ääneen erityisesti tavalliset suomalaiset, jotka ovat jakaneet muistonsa. Lisäksi ruokatarinansa kertoo novellimuodossa kahdeksan suomalaista kaunokirjailijaa: Juha Hurme, Virpi Hämeen-Anttila , Juha Itkonen, Rosa Liksom, Enni Mustonen, Outi Pakkanen, Salla Simukka sekä Pajtim Statovci.