Nimeke: | Royal Family — kertomus helsinkiläisistä huippuravintoloista ja niiden ihmisistä | ||
Tekijät: | Lindegren, Riitta (Kirjoittaja) Sourander, Riitta (Valokuvaaja) |
||
Tuotetunnus: | 9789522224583 | ||
Tuotemuoto: | Kovakantinen kirja | ||
Saatavuus: | Toimitusaika 1-3 arkipäivää | ||
Hinta: | 21,00 € 12,90 € (11,73 € alv 0 %) | ||
|
|||
Kustantaja: | SKS Kirjat |
Sarja: | Kirjokansi 33 |
Painos: | 2013 |
Julkaisuvuosi: | 2013 |
Kieli: | suomi |
Sivumäärä: | 250 |
Tuoteryhmät: | Historia Ruoka ja ruokakulttuuri Kirjakellarin aarteet Hukkapäivät |
Kirjastoluokka: | 68.8 Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut |
YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: | ravintolat, hotellit, ravintola-ala, hotelliala, yrittäjyys, yrittäjät, työntekijät, ruokakulttuuri, ruokaperinne |