Humalaopas — Oluthumalan kasvatus Suomessa
Humalaopas
Oluthumalan kasvatus Suomessa
Kuvaus
Humalaoppaan avulla kuka tahansa voi perustaa pienen tai vähän suuremmankin humalatarhan. Teos opastaa kasvupaikan valinnassa, taimien kasvattamisessa ja humalatarhan rakentamisessa. Se kertoo, kuinka korjaat sadon ja valmistat itse olutta.
Suomalaisissa luonnonvaraisissa humalissa on ainutlaatuinen aromi, mikä sopii erityisesti voimakkaasti humaloituihin artesaanioluihin. Perinteinen puutarhakasvi on myös kaunis ja helppohoitoinen koristeköynnös sekä rauhoittava lääkekasvi.
Veli-Matti Mathlin (s. 1976) on hortonomi ja yksi Tornion Panimon omistajista, joka haluaa kasvattaa omat humalansa. Mathlin löysi vuosikymmeniä hoitamattomana olleen humalajuurakon kotitilaltaan, kaivoi sen ylös maasta ja istutti pistokkaat peltoon. Taimista kasvoi ensimmäinen pohjoissuomalainen humalikko yli sataan vuoteen.
Antal
- Titel
- Humalaopas — Oluthumalan kasvatus Suomessa
- Författare
- Mathlin, Veli-Matti (Författare)
- Artikelnummer
- 9789518581126
- Form
- Mjukband
- Förlag
- SKS Kirjat
- Serie
- Kirjokansi 229
- Upplaga
- 4. upplaga, 2023
- Utgivningsår
- 2020
- Språk
- finska
- Antal sidor
- 86
- Produktgrupp
- Naturvetenskap
Kultur
Natur och djur
Mat och matkultur
Sommarrea - Bibliotekssignum
- 67.3 Jordbruk. Trädgårdsskötsel. Nyttoväxter
- ALLFO - Allmän finländsk ontologi
- kasvinviljely, humalat, viljelykasvit, hyötykasvit, käyttö, kulttuurihistoria, kotivalmistus, olut