SKS verkkokauppa

Ruoka-Kalevala eli makumuistoja Suomesta

Kaaro, Jani; Laatikainen, Satu
SKS Kirjat, 2017
Hinta nyt 20,00 € Arvonlisäveroton hinta (17,54 € alv 0 %)

Suurimmat herkut, mummolan muistot ja arkiset hetket ruokapöydän ääressä - Ruoka-Kalevala koostuu meidän kaikkien ruokatarinoista. Kirja kokoaa yhteen suomalaista ruokaperintöä samassa hengessä kuin Elias Lönnrotin keräämä Kalevala kansanperinnettä yli 180 vuotta sitten...

Tuotetunnus 9789522228260
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 3-7 arkipäivää

Tuotetunnus 9789522228260
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 3-7 arkipäivää

Ruoan kulttuuri — Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen

Uusihakala, Katja; Eräsaari, Matti
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, 2016
Hinta nyt 24,00 € Arvonlisäveroton hinta (21,05 € alv 0 %)

Ruoan kulttuuri tarkastelee ruokaa ja syömistä vertailevasta näkökulmasta. Kirjan artikkeleissa kuvataan ja analysoidaan ruokaa ja sen valmistamiseen liittyviä käytäntöjä, ruoan ilmentämiä luokitteluja ja symbolisia rakenteita sekä ruokailun sosiaalisuuden...

Tuotetunnus 9789522227126
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789522227126
Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Arkkitehdin pöydässä — miljöitä ja makuja

Helkama, Iris; Blåfield-Aaltonen, Inga; Rista, Elvi; Träskelin, Rauno
SKS Kirjat, 2012
Hinta nyt 29,00 € Arvonlisäveroton hinta (25,44 € alv 0 %)

Suoja ja ruoka ovat perustarpeitamme, mutta hienoistuneimmillaan myös huippumuotoilua ja taidetta. Arkkitehdin pöydässä avaa kiehtovia näkökulmia tilan ja maun liittoon, arkkitehtuurin ja gastronomian suhteeseen...

Tuotetunnus 9789522223142
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää

Tuotetunnus 9789522223142
Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää