Pääsisältö

Ruoka ja ruokakulttuuri

Tuotehaku
Suodata
Hakutuloksia 7 kpl. Voit rajata hakutulosta suodata ja järjestä -valikosta.
Siirry tuotesivulle Perinnevegeä

Perinnevegeä

Ljokkoi, Anniina; Kaski, Liisa

Hampputofu, härkäpapu, kaurajogurtti, naurisleipä - mitä kasvisruokia esivanhempamme söivät? Suomessa on kerätty villivihanneksia ja juotu kauramaitoa vuosisatojen ajan - karjalanpaisti ei ole koko totuus perinneruoastamme. ...

Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta nyt 30,00 €
Siirry tuotesivulle The Best Kitchen in Town

The Best Kitchen in Town

Ilamo, Tuija; Jokiniemi, Kimmo

Maan suurimman liikepankin ravintolan herkullisimmista menuista ja resepteistä koottu keittokirja tarjoaa läpileikkauksen suomalaiseen gastronomiaan.

Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta nyt 29,00 €
Siirry tuotesivulle Humalaopas

Humalaopas

Mathlin, Veli-Matti

Humalaoppaan avulla kuka tahansa voi perustaa pienen tai vähän suuremmankin humalatarhan. Teos opastaa kasvupaikan valinnassa, taimien kasvattamisessa ja humalatarhan rakentamisessa. Se kertoo, kuinka korjaat sadon ja valmistat itse olutta...

Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta nyt 21,00 €
Siirry tuotesivulle Marskin ryyppy

Marskin ryyppy

Uola, Mikko

Suomen marsalkka Mannerheimin kulinaarisiin harrastuksiin liittyy hänen omaleimainen juomakulttuurinsa, jonka legendaarisimpia ilmentymiä on Marskin ryyppy. Kirja kuvaa marsalkkamme hienostunutta juomakulttuuria chevalierkaartin upseerina, ylipäällikkönä päämajassa ja seurapiirien isäntänä...

Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta nyt 16,00 €
Siirry tuotesivulle Ruoka-Kalevala eli makumuistoja Suomesta

Ruoka-Kalevala eli makumuistoja Suomesta

Kaaro, Jani

Suurimmat herkut, mummolan muistot ja arkiset hetket ruokapöydän ääressä - Ruoka-Kalevala koostuu meidän kaikkien ruokatarinoista. Kirja kokoaa yhteen suomalaista ruokaperintöä samassa hengessä kuin Elias Lönnrotin keräämä Kalevala kansanperinnettä yli 180 vuotta sitten...

Kovakantinen kirja
Toimitusaika 3-7 arkipäivää
Hinta nyt 20,00 €
Siirry tuotesivulle Viinistä vapautta

Viinistä vapautta

Kuusi, Hanna

1960-luvulla Alkossa tarjottiin viiniä heräteostokseksi, kun vielä muutamaa vuotta aikaisemmin ei hyllyillä olevista pulloista saanut näkyä kuin korkit. 1969 lakiuudistus opetti meidät juomaan mietoja alkoholijuomia...

Pehmeäkantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta nyt 19,00 €
Siirry tuotesivulle Royal Family

Royal Family

Lindegren, Riitta

Royal Ravintolat on monipuolinen ja visuaalisesti upea kirja Suomen suurimmasta yksityisestä ravintola- ja hotellialan yrityksestä. Huippuyrityksen tunnetuimpien ravintoloiden, kuten Savoyn, Sundmansin, Strindbergin ja Eliten pitkät perinteet on menestyksellä...

Kovakantinen kirja
Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta nyt 21,00 €